keskiviikko 4. kesäkuuta 2014

Hellepäivän herkku: Epä-smoothie


Olen siinä määrin outolintu, että en oikein tykkää smoothieista. Marjat, hedelmät ja jogurtti ovat erittäin jees ja soseuttaminenkin menee, mutta smoothien juotavaa rakennetta edellyttävä viileähkö lämpötila on se joka tökkii. Tykkään juomistani joko tulikuumina tai jääkylminä, siltä väliltä olevat jäävät minulta juomatta, jos saan valita. Smoothien ainesosat ovat kuitenkin kuten sanottua erinomainen yhdistelmä terveellistä ja maistuvaa, joten meillä tehdäänkin usein smoothiet jäätelön korvikkeeksi jäisistä aineksista. Siinä vaiheessa herkkua täytyy kai lakata kutsumasta smoothieksi, sillä vaikka smoothia onkin, rakenne on ehdottomasti enemmän lusikoitava. Kuvan välipala syntyi maustamattomasta jogurtista ja pakastemarjoista (mustaherukka & mansikka), eikä lisättyä sokeria tarvittu lainkaan! Yksi suosikeistani on myös pakastettua banaania sisältävä versio, siihen saa mukavasti piilotettua myös ne hieman ruskettuneemmat banaanit, joita ei muuten tule syötyä. Höysteeksi lempiyrttiäni minttua!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti