Tämä yhden kattilan kokki esittelee jälleen idioottihelppoja ja nopeita leivontareseptejä... Aineksetkin löytynevät vaikka kesämökin kaapista. Lisäpisteitä kananmunattomuudesta!
Kaura-mustikkamuffinit
2 dl mustikoita
2 dl luomumaitoa
0,5 dl rypsiöljyä
1 dl luomusokeria
1 dl luomukaurahiutaleita
2,5 dl luomuvehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
(1 tl vaniljasokeria)
Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää maito ja öljy ja sekoita nopeasti taikinaksi. Laita muffinivuokiin reilu ruokalusikallinen taikinaa kuhunkin ja jaa päälle mustikat. Paista 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti